A informação do seu restaurante
Entra automaticamente
- Software financeiro: orçamento e relatório diário
- Caixa: vendas do dia
- Demonstração de resultados mensal
- Eventos e feriados
- Meteorologia: previsão e real
- Avaliações
- Redes sociais e site
Para restaurantes
Diga ao Cérebro o que quer. Ele trata do resto.
O Cérebro é o assistente incansável do seu restaurante. Atualiza o seu site, prepara as publicações para as redes sociais, responde aos comentários e planeia as escalas.
- Publicações prontasUma publicação pronta a partir da sua ementa de almoço. Aprova e partilha.
- Resposta aos comentáriosNo estilo do seu restaurante. Aprova sempre primeiro.
- Escalas prontasO número certo de pessoas quando há movimento.
Clientes
Uma base de dados ligada a todo o seu negócio.
O Cérebro reúne as diferentes áreas da sua empresa num só lugar e gere-as em conjunto consigo. Está atento 24 horas por dia, todos os dias.
24/7
- Vendas e caixa
- Orçamento e finanças
- Pessoal e turnos
- Compras
- Marketing
- Opinião dos clientes
-
Acompanha
Lê continuamente a informação de todas as áreas.
-
Monitoriza
Compara os valores reais com o objetivo e deteta logo os desvios.
-
Lembra
Chama a atenção para o que tem de ser feito, antes que fique esquecido.
-
Ajuda
Deixa o trabalho preparado: textos, listas e relatórios.
-
Sugere
Diz o que vale a pena fazer e que grau de certeza tem a sugestão.
-
Gere em conjunto consigo
A decisão é sua: o Cérebro leva o assunto por diante e acompanha o resultado.
O melhor resultado nasce do trabalho em conjunto com uma pessoa.
O Cérebro conhece os números e deteta as alterações 24 horas por dia. A sua empresa, os seus clientes e a situação, conhece-os melhor do que ninguém. O Cérebro sugere e a decisão é sua, por isso as decisões assentam tanto em dados como em experiência.
Como o Cérebro gere o seu restaurante.
O Cérebro lê a informação da sua empresa, deteta o que está a acontecer e sugere o que vale a pena fazer. Depois de aprovar, o Cérebro trata do assunto e mede o resultado.
Como a informação atravessa o Cérebro
O Cérebro pensa
Um Cérebro para cada restaurante
- Lê os números e verifica-os
- Prevê as vendas de novo todas as noites
- Deteta o que foge ao habitual
- Sugere turnos, compras e marketing
A decisão é sua
As sugestões só se tornam ações depois da sua aprovação.
- Aprovar
- Editar
- Rejeitar
O Cérebro trata do assunto
Quatro áreas
- O orçamento é atualizado no software financeiro
- O marketing nas redes sociais e no site
- O pessoal da necessidade à escala de turnos
- As compras lista de compras e quantidades
O resultado é medido
O que produziu
- Vendas e margem
- Horas de trabalho
- Avaliações e visibilidade
- Previsão vs. real
- O efeito da ação
- Se a observação estava certa
O resultado medido ensina o Cérebro. A forma de trabalhar só muda quando o resultado o demonstra.
Exemplo
Um sábado com um evento na cidade
- 1 · O Cérebro lê
Há um concerto por perto, a previsão é de sol e os dados da caixa mostram como correram sábados semelhantes.
- 2 · O Cérebro deteta
A previsão para sábado é mais alta do que o habitual.
- 3 · O Cérebro sugere
Dois turnos extra, uma lista de compras maior e uma publicação da esplanada para as redes sociais.
- 4 · A aprovação é sua
Altera os turnos se for preciso e aprova.
- 5 · Fica feito e aprende-se
Na segunda-feira, o Cérebro compara a previsão com os valores reais e afina a previsão seguinte.
O Cérebro orienta a atividade, da direção ao turno.
A direção define os objetivos em conjunto com o Cérebro, com base na informação em tempo real mais exata. O Cérebro de cada restaurante ajuda os colaboradores a alcançá-los, turno a turno.
↓ objetivos e orçamento↑ valores reais em tempo real
↓ tarefas do turno↑ observações
A direção define os objetivos em conjunto com o Cérebro.
O Cérebro reúne a caixa, o software financeiro, as horas de trabalho e as avaliações de todos os restaurantes numa única vista e atualiza-a em tempo real.
- Sugere níveis de objetivo para cada restaurante com base no histórico, na localização, nos eventos e na época.
- A direção aprova, edita ou rejeita. O objetivo aprovado é repartido por restaurantes, meses e dias.
- Assinala logo os desvios, por exemplo um restaurante cuja quota de horas de trabalho ultrapassa o objetivo.
- Compara os restaurantes entre si e sugere aos outros as práticas que funcionam.
Exemplo
A direção define como objetivo de outubro a melhoria da margem. O Cérebro sugere objetivos restaurante a restaurante: com o fim da época de esplanada, o objetivo do restaurante de cidade é mais moderado do que o do espaço de eventos. A direção aprova a proposta de uma só vez.
O Cérebro do restaurante apoia o gerente a alcançar o objetivo.
Cada restaurante tem o seu próprio Cérebro, que conhece os seus clientes, o seu espaço e o seu ritmo.
- Divide o objetivo do restaurante em dias e turnos.
- Mostra todas as manhãs a previsão do dia, os turnos, as compras e os eventos.
- Acompanha os valores reais ao longo do dia e sugere uma correção se a previsão e o real divergirem.
- Prepara respostas às avaliações e publicações para as redes sociais, para aprovação.
Exemplo
Ao meio-dia, o almoço está abaixo da previsão. O Cérebro sugere encurtar um turno e dar destaque ao prato do dia. O gerente aprova com um toque.
No início do turno, o colaborador sabe o que se faz hoje e porquê.
O Cérebro traduz o objetivo do restaurante em tarefas concretas que cada pessoa pode cumprir no seu trabalho.
- Mostra com clareza o objetivo do turno e as tarefas de cada pessoa.
- Dá dicas práticas a meio do turno: que prato convém destacar e que ingrediente tem de ser usado hoje.
- Responde a perguntas escritas por palavras próprias, de acordo com as orientações do restaurante.
- Leva as observações e sugestões do colaborador ao gerente e à direção.
Exemplo
Está sol e a esplanada enche. O Cérebro lembra o chefe de turno de preparar a esplanada até às 15 horas e sugere aos empregados de mesa o peixe do dia, cujo ingrediente tem de ser usado.
O resultado medido ensina todos os níveis. O Cérebro do restaurante aprende os hábitos do seu restaurante, e o Cérebro da direção aprende com todos os restaurantes e partilha com os outros as práticas que funcionam.
Site e redes sociais no mesmo lugar. A marca mantém-se igual, mesmo que mude quem faz o trabalho.
No painel de administração trata do site e das redes sociais. Todo o material é feito de acordo com o manual de marca do seu restaurante.
Manual de marca
O manual de marca mantém a marca coerente em todo o material.
O Cérebro constrói o manual de marca do seu restaurante: cores, tipos de letra, imagens e estilo de escrita. Cada alteração ao site e cada publicação nas redes sociais segue-o. A marca não muda, mesmo que o material seja feito por outra pessoa.
Numa cadeia, cada marca recebe o seu manual de marca e o seu site.
A aguardar a sua aprovaçãoExemplo
- AvaliaçãoRascunho de resposta a uma avaliação de cinco estrelas, com a voz do seu restaurante.
- Redes sociaisPublicação sobre o almoço de fim de semana, de acordo com o manual de marca.
- EventoConcerto por perto no sábado. Sugestão: uma oferta para quem mostrar o bilhete do concerto.
- ImprensaArtigo de jornal sobre o seu restaurante. Sugestão: partilhe-o nas suas redes sociais.
Nenhuma mensagem sai sem a sua aprovação.
-
Site
Diga o que é para alterar.
Por exemplo a ementa de almoço ou um evento. O Cérebro faz a alteração, e a aprovação é sua.
-
Redes sociais
Publicações com a mesma voz.
O Cérebro prepara as publicações de acordo com o manual de marca. Uma pessoa aprova-as antes de serem publicadas.
-
Avaliações no Google
Respostas com a voz do seu restaurante.
O Cérebro escreve um rascunho de resposta a cada avaliação. A mensagem só sai depois de a aprovar.
-
Eventos na zona
O Cérebro encontra os eventos e faz sugestões.
O Cérebro procura os eventos da zona, lembra-os e sugere ofertas e campanhas.
-
Presença na imprensa
Veja onde se fala dos seus restaurantes.
O Cérebro acompanha vários meios de comunicação e sugere partilhar os artigos nas suas redes sociais.
Veja o seu site antes de decidir.
01O Cérebro analisa o seu site atual
O Cérebro percorre o site do ponto de vista técnico e regista o que funciona e o que é preciso melhorar.
02O Cérebro constrói o manual de marca
O manual de marca é construído com a marca do seu restaurante. Se tiver vários restaurantes, cada marca recebe o seu.
03O novo site é construído
O novo site é construído com base no manual de marca, antes da reunião.
04Reunião de 30 minutos
Na reunião o novo site já está pronto para ser visto em conjunto.
05Só decide depois disso
Vê sempre o novo site antes de tomar uma decisão.
Uma única IA partilhada pela empresa e pelos seus colaboradores.
A IA está a mudar o trabalho rapidamente. Quando cada pessoa usa a sua própria ferramenta, as respostas e os métodos divergem. O Cérebro é uma única IA partilhada, que toda a empresa usa com a mesma informação e as mesmas orientações.
-
IA partilhada
Todos trabalham com a mesma informação.
A direção, as chefias e os colaboradores obtêm as respostas na mesma base de dados.
- A mesma informação para todos, de acordo com a função de cada um
- Orientações comuns e o estilo próprio da empresa
- O que um aprende beneficia todos
-
Segurança
A segurança foi tida em conta.
Tudo o que diz respeito à segurança foi tido em conta desde o início, para que a informação da sua empresa se mantenha sob controlo.
- Cada pessoa vê apenas o que o seu trabalho exige
- A informação mantém-se num único lugar controlado
- O Cérebro sugere, uma pessoa aprova
-
Legislação
O Cérebro acompanha as alterações à lei.
O Cérebro atualiza em tempo real o seu próprio funcionamento com todas as alterações a leis e regulamentos.
- Deteta a alteração logo que entra em vigor ou está para entrar
- Explica o que a alteração significa para a sua empresa em concreto
- Sugere as medidas necessárias, e a aprovação é sua
Um assistente incansável.
-
01
Publicações nas redes sociais
Uma nova ementa de almoço fica logo no seu site, e a partir dela é feita uma publicação pronta para as redes sociais.
-
02
Ementas e eventos
Fale de uma nova ementa ou de um evento, e fica logo no seu site.
-
03
Escalas
As escalas são planeadas com base na previsão, nos eventos e nos feriados.
Advance · Previsão
Saiba com antecedência quando vai haver movimento.
A previsão baseia-se nas vendas do ano passado, nos feriados e nos eventos. Ajuda a definir o orçamento e a saber quantas pessoas precisa em cada turno.
Barra cheia: previsão · Contorno: ano passado · ● Páscoa, 1.º de Maio, São João, jantares de Natal · Valores de exemplo
Três planos.
Cada plano inclui o anterior, e pode mudar de plano a qualquer momento. A todos os planos acresce uma taxa única de configuração de 399 €.
Basic
Quando precisa de um site novo.
99 €/mês
- Um site novo
- Visibilidade no Google e no ChatGPT
- Domínio e alojamento
Pro
Quando quer reservas, bilhetes e redes sociais no mesmo lugar.
199 €/mês
- Tudo o que o Basic inclui, e ainda:
- Painel de administração e alterações imediatas
- Respostas às avaliações
- Reserva de mesas
- Venda de bilhetes
- Programa de fidelização
- Acompanhamento de notícias
- Gestão das redes sociais
- Manual de marca
- Otimização contínua de SEO e GEO
Advance
Quando quer gerir também as finanças e a operação.
desde 399 €/mês
- Tudo o que o Pro inclui, e ainda:
- A informação da empresa e o trabalho de rotina num só lugar
- Ferramenta de orçamento e sistema de gestão operacional
- Uma funcionalidade à medida do seu restaurante
Preços sem IVA. Tem mais do que um restaurante? O preço é acordado à parte.
Perguntas frequentes.
Posso atualizar o meu site em tempo real?
Sim, pode. Diga o que quer alterar, e o Cérebro faz a alteração. Fica visível no seu site logo que a aprove.
Vejo o novo site antes de decidir?
Sim. O Cérebro analisa o seu site atual e constrói o novo antes da reunião de 30 minutos. O site é visto em conjunto, e só decide depois disso.
Quanto custa?
Basic 99 €/mês, Pro 199 €/mês e Advance desde 399 €/mês. Acresce uma taxa única de configuração de 399 €. Os preços não incluem IVA. Para uma cadeia de vários restaurantes, o preço é acordado à parte.
Quanto esforço me exige?
Escreva o que quer alterar, como numa mensagem a um colega. O Cérebro faz a alteração, e a aprovação é sua.
Cada marca de restaurante pode ter o seu próprio site?
Sim. Cada marca recebe o seu manual de marca e o seu site, e todos são geridos a partir do mesmo lugar.
Quem decide o que o Cérebro faz?
A decisão é sua. O Cérebro sugere, e cabe-lhe aprovar, editar ou rejeitar. Depois da aprovação, o assunto é publicado ou avança.
Marque uma reunião de 30 minutos.
O Cérebro analisa o seu site atual e constrói o novo antes da reunião. O site é visto em conjunto, e só decide depois disso.
Marcar reunião